- Restaurant
Les Terrasses Du Parc De Lacroix-Laval
399 Av. de Lacroix-Laval, 69280 Marcy-l'Etoile, France
Comida Japonesa com Carnes
................................$
About Watai Culinária Japonesa
The quiet ambiance at this cozy Japanese establishment invites diners into an intimate experience, where every detail from lighting to table setting feels thoughtfully curated. While the pace of service may occasionally dip during busier hours, staff members remain courteous, assisting with recommendations drawn from the nuanced offerings one might encounter when exploring Watai Culinária Japonesa’s menu. The balance between authentic preparation and approachable flavors strikes a chord, gently introducing traditional Japanese techniques without overwhelming those unfamiliar with the cuisine.
Unique plates make their way to the table, tracing a narrative beyond mere ingredients. An order of tempura reveals a delicate crunch enveloping seasonal vegetables, its light batter neither greasy nor heavy, while sashimi selections demonstrate attention to freshness and precise slicing. Reviews frequently highlight the harmony of textures and the subtle accentuation of flavors, although some might note that portions lean toward modest rather than generous. Exploring online photos can provide a glimpse of presentation style—minimalist but elegant, reflecting a restrained but confident culinary philosophy.
What stands out is the overall dining outcome: a thoughtful immersion into Japanese culinary traditions paired with a setting that quietly resists the bustling São Paulo dining scene's exuberance. While the restaurant occupies a corner of Vila Andrade known for diverse eateries, Watai Culinária Japonesa restaurant maintains a distinct personality that encourages patrons to linger without rush. Occasional unpredictability in timing contrasts with the consistency of quality, leaving an impression of earnest dedication rather than polished perfection. This nuanced interplay between expectation and delivery offers both charm and room for further refinement.
Business Info
Order Now
+55 11 2368-0900
R. Dr. Fonseca Brasil, 289 - Vila Andrade, São Paulo - SP, 05716-060, Brazil
Reviews
Gosto muito deste restaurante, a posta de salmão grelhado bem temperadinho, acompanhada de misoshiru, sunomono, macarrão de yakisoba frito, e porção de legumes no vapor é o meu prato favorito. Esse chá gelado estava muito delicioso e refrescante. O preço recentemente aumentou, e o tamanho do salmão diminuiu.
- Jean -
ATUALIZAÇÃO Nov/24. Os irmãos Watai não são mais os donos do restaurante. O novo dono está introduzindo novos itens no cardápio, como sushis doces e sobremesas com banana, os quais os fundadores jamais aprovariam. O futuro do estabelecimento é incerto, pois não se sabe como os clientes reagirão às mudanças. Por enquanto ficarei neutro. Conheço os fundadores desde criança. De qualquer forma, desejo sorte ao novo proprietário. *** A seguir, avaliação original de várias visitas que fiz, de 2023 pra trás. Para quem quiser ampliar seu universo gastronômico e gosta de experimentar coisas novas, recomendo pedir o SUKIYAKI. Ensopado de carnes e legumes, com cerca de 10 ingredientes, servido num saboroso caldo de shoyu e dashi, finalizado na própria mesa do cliente. O rodízio, recomendo ver se as fotos te apetecem. Eles servem poucos itens tradicionais e vários itens exclusivos, com ingredientes orientais. Lembre-se de pedir os itens Premium ao final do rodízio. Pessoalmente gostei e pagaria para comer de novo Outra sugestão é o teppan de frutos do mar, parrillada japonesa. 5 proteínas grelhadas. Ideal se estiver acompanhado ou com muita fome. Para beber, a sugestão é o Moscow Mule, com espuma 100% artesanal, feita do zero. Os irmãos Watai são bastante preocupados com a qualidade da comida e do atendimento, e até conversam com os clientes, em dias de pouco movimento.
- Cássio Motomura -
Good Japanese food at competitive prices. The waiters are truly very attentive.
- Marcos Ruediger -
Esperava mais devido às avaliações positivas e à alta nota que possui. É um bom restaurante, mas achei que poderia ter mais opções, não ofereceram salmão grelhado, sunomomo ou hosomaki, senti falta da variedade que geralmente encontro em outros rodízios. Para mim o destaque foi o carpaccio de atum, realmente diferenciado e saboroso e também achei boa as opções de hot holl. Não gostei do peixe branco, não estava com uma textura macia, também não gostei do shimeji, achei que estava com gosto de queimado. De sobremesa tinha apenas sorvete, de creme ou chocolate. Também oferecem Petit Gateau, mas é pago a parte, R$7.90. Valor do rodízio final de semana: R$124,90. Cobram 12% de taxa de serviço. Tem estacionamento ao lado por R$25, também é possível estacionar na frente, mas tem apenas 2 vagas.
- Mayara Campos -
Mais do que elogios quero deixar meus agradecimentos pela recepção, a atenção dos garçons, aos sushimen pela perfeição, conforto e pela culinária. Acho que é o que se pode chamar de verdadeiro gourmet. Os peixes muito frescos, os cortes perfeitos, a harmonização dos sushis. A lula então, macia como nunca vi! Eu sou só um freguês, mas o que vocês fizeram pela minha família hoje, só posso desejar meus desejos de toda prosperidade que merecem! Muito obrigado!
- Marcelo Telo -
Try these next time!
